Болгери: Охота за Sassicaia и Ужин на Кипарисовой Аллее

Кьянти — это классика. Но Болгери (Bolgheri) — это рок-н-ролл итальянского виноделия. Этот регион на побережье Тосканы стал родиной «Супертосканских» вин (Super Tuscans), которые в 70-х годах нарушили все правила и победили великие французские шато.

Сегодня это самый престижный и дорогой винный регион Италии. И самый закрытый.

Tenuta San Guido: Святая Святых

Здесь рождается Sassicaia — вино-легенда, первое итальянское вино, получившее собственный статус DOC. Попасть в Tenuta San Guido с улицы невозможно. Здесь нет билетной кассы. Мы организуем частный технический визит для коллекционеров.

• Вы увидите исторические погреба, где вино выдерживается в французском дубе.

• Вы пройдете дегустацию винтажей, которые невозможно найти в свободной продаже.

• Вы узнаете, почему местные почвы (terroir) считаются золотой жилой.

Ornellaia и Masseto

Соседнее поместье Ornellaia — это сочетание вина и современного искусства (проект Vendemmia d'Artista). Обед здесь — это гастрономический опыт, где блюда подбираются специально под мощные, танинные вина Болгери. А если позволит бюджет, мы можем организовать дегустацию Masseto — одного из самых дорогих вин мира (100% Мерло), которое производится на крошечном винограднике по соседству.

Кипарисовая Аллея

Дорога к Болгери — это сама по себе достопримечательность. Viale dei Cipressi — 5-километровая прямая аллея, обрамленная вековыми кипарисами. Проехать по ней на кабриолете или винтажном авто на закате — это один из самых кинематографичных моментов, которые может подарить Италия.